Gastronomia en Brasil

Tacacá

La tacacá consiste en un caldo que se consume caliente. Está hecho a base caldo de yuca y de algunas hojas de jambú, al que se le agregan camarones. Este plato se vende en las calles por unas mujeres llamadas tacacazeiras y es habitual en la zona amazónica del país.

Tacacá
Plato famoso en la zona amazónica

Moquecas:

Es un cocido hecho a base de mezclas de mariscos y pescados. Para su preparación se usa principalmente cebollas, pimiento, tomate, hojas de cilantro, aceite de palma y leche de coco.

Moquecas
Plato típico de Salvador Bahía

caipirinha:

La caipirinha tiene como ingrediente básico la cachaza. Es un cóctel dulce, elaborado con cachaza, azúcar, jugo de limón y hielo.

Nota:La caipirinha es la bebida nacional de Brasil.

Caipirinha
Bebida nacional de Brasil

Referencias

Informacion:

http://www.turismobr.com/gastronomia-de-brasil/